婴儿补充食品:新方法吃面粉,不需要任何调味料,让我们看看!

发布时间: 2020-10-18 05:28:21

金杭菜,:吃面粉的新方法,不加任何调味料,让我们看看!

当宝宝补充食物时,除了加入鸡蛋、米汤等主食外,馒头、豆类等小吃也是必不可少的。今天,我们给大家带来了彩色的发饼,让我们来看看!

制作的配料包括400克面粉、4克酵母、100克南瓜、90克紫色土豆和11个枣。南瓜和紫土豆洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸,蒸熟,防止颜色交叉。将蒸好的南瓜和紫土豆磨成泥,筛出备用。准备一个小锅,倒入100毫升的水,加入洗过的红枣,煮约3分钟,然后在搅拌机中破碎,筛出粉碎的枣,使其更加细腻。

其次是面条,首先是南瓜,因为南瓜本身水大,所以不需要加水,100克南瓜加100克面粉和1克酵母粉,揉成光滑面团;紫色马铃薯泥加100克面粉、1克酵母粉和40毫升水揉成光滑面团;枣泥加面粉100克,酵母粉1克,水20毫升,揉成光滑面团;100克面粉加1克酵母粉,30毫升水揉成光滑面团。

面团应该是软的,因为面粉的吸水率是不同的,所以添加到你身上的水只是一个参考,你可以根据面粉的软、硬程度来加水或减少水分。把面团分别放在一个更大的碗或盆里,盖上保鲜膜,然后在温暖的地方发酵两倍。

把发酵好的面团揉好,把面团分成两小块或多块,卷成大小均匀的圆饼,不要太薄。在笼子抽屉的内部刷上油,把笼布铺在底部,把面条蛋糕分别放在笼子抽屉里,每一层都要用刷刷把蛋糕表面刷入水中,防止面条蛋糕层被分开,记得把同一颜色的面条蛋糕分开哦,如果先放一层南瓜,然后再放一层紫色土豆。

把干净的水倒进锅里,直到水温达到45度。不要太热。把笼子抽屉放在盖子上,发酵两次。它的大小几乎是感觉它变大的两倍。蒸汽后再用30分钟开始火和蒸汽。如果有很多层,蛋糕很厚,你可以蒸一段时间,这取决于你做的蛋糕的厚度和大小。

这种辅食适合八个月以上的宝宝,你可以把蛋糕切成一小块放在碗里,让宝宝吃,可以锻炼宝宝的咀嚼能力和抓地力,但是当宝宝吃东西的时候,父母可以一边陪着它!

赵林/评论:钱谦/这篇文章是金杭菜,转载请注明金杭菜,照片来源网

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